赤ワインは前回と同じくアナルコス・プーリア・ロッソ．前回はだいぶ酔って味がわからなくなってしまいました．今回改めて味わってみました．前回のコメントは訂正させていただきます．
かなり重（フルボディ）く，甘みと香りがあります．甘みと香りのせいでガブガブと飲めそうです．





下は，レタスのニンニク・アンチョビソース掛け．