6月21日(2020年)、中コロ騒ぎで会食はしばらく自粛していました。おさまってきたので少しウズウズしていたとろろにお誘いがあり、久しぶりのレストランCDPでの昼食です。UPRさんは所要で参加できませんでしたので三人のみでの会食となりました。
QSOで、朝鮮半島の食習慣について話題となりましたので、今回はメインは平壌冷麺です。ただ、小生は生ニンニク臭が苦手で、Xは辛みが苦手ですので、本来の味ではないものとなったと思います。雰囲気は理解できます。特に、めんのシコシコ感は元気があって(?)大好きです。
出されたワインは、MonteBello Brut Spumante 1990 (イタリア、発泡酒) タンニンと炭酸が強め、フルーティで程よい酸味とそのときのメモに書いてありました。
赤ワインは、Mouton Cadet Bordeaux Rouge, ボリュームは重め、タンニンは中程度、やや甘味のある赤ワイン。