フォアグラのソテー，蕪むし．蕪の家にフォアグラを置いて洋風茶碗蒸しのようにしたもの．上に載っているもの・・・名だったかなあ，おくｒ，アスパラ，シシトウ？？忘れました．フォアグラの独特の存在感が薄れて小生の好みでした（おいしかったhi）．

JA0CDPさんと小生のXYL．ぶら下がっている緑のホーロー製の電球笠はJA1HKBさんから贈られた，アメリカのアルカポネ時代のものだそうです．