2018.11.10　JA2HVW水島様をお迎えして＠レストランCDP。

アピタイザはブラン　ド　ブルー　キュヴェムという珍しいもの。少々少し辛みを感じさせるスパークリングワインで、インターネットで調べたら、カリフォルニア産シャルドネ。甘味、星4.5の人気ものです。



下はマッシュルームと海の幸のアヒジョ。