ポタージュスープ．色はもう少し淡色です．こくがあってさっぱりしているポタージュスープは，小生大好きです．レストランCDPの上品な味付けで絶品に仕上がっています．

“長いものイタリアン風味”：たぶん創作料理．味噌風味のグラタンベースに長いもの輪切りとともに焼いたもの．