デザートは[クレープ・シュゼット(炎のクレープ)].初めていただきました.
オレンジジュースに浸したグレープという感じで
オレンジピールにアルコール度数の強いリキュール(何かわかりません(グランマルニエル?)をしみこませてクレープの上で火をつけ糖分が焦げたカラメルの香りを落とします(炎の色が薄く写真には写っていません).
これまでのごちそうでおなかが一杯でしたが,強い酸味が心地よく“別腹”にしっかり入りました.



いつもいつもごちそうさま。またよろしく。次回はどんなのが出るのでしょう・・・・hi.